曾风靡一时的Pieology披萨 在加州关停逐渐增多

Pieology披萨，曾经在全美俘获众多食客心的加州连锁品牌，如今正面临危机。该品牌以“DIY自定义披萨”为卖点，在2017年获得NBA明星凯文·杜兰特的投资。其门店数量在巅峰时期曾达到150家，但如今仅剩27家，经历了一系列关店和破产危机。最近，位于萨克拉门托郊区福尔瑟姆的一家老店不幸关门，成为新一轮关闭的牺牲品。

这家自2016年起运营的店铺，提供个性化的披萨和意大利饺，但最终加盟商选择不续约。现已停业的商铺正物色新的租户，但相关信息尚未公布。Pieology于2011年在富勒顿成立，以流水线式的运作方式著称，顾客可以随意选择自己喜欢的配料，并且推出了花椰菜和无麸质饼底的选项，受到不少追求个性化的消费者欢迎。品牌吸引了多名重量级投资者，但受市场表现不佳影响，近年来门店数量持续下降，母公司预计在2025年底将申请第11章破产保护。

除福尔瑟姆外，Sacramento区域内其他社区如兰乔科尔多瓦、萨克拉门托市中心和罗斯维尔的门店也纷纷关闭。对于仍青睐定制披萨的顾客，附近目前留存的两家Pieology门店分别位于梅多维尤社区和埃尔克格罗夫。 rb88网页版